Les Vendanges

Les Vendanges
Remplissage des cuves de vinification 
Vendange Machine
Une machine bien réglée et une vigne propre, on obtient un joli résultat. 
Les vinifications
Les remontages: 2 fois par jour 
Le pressurage
Le pressoir pneumatique n'abime pas le raisin, faible pression. Maxi 1,8 bars 
         Principe de fonctionnement de la machine à Vendanger

En Video :